tiramisu chocolat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

tiramisu chocolat

Message par cecilia le Mar 01 Avr 2008, 10:47

Tiramisu au chocolat

500g de mascarpone
5 jaunes d'oeufs
150g de sucre semoule
125g de chocolat
2 tasse de café fort (moi j'ai fait avec du lait au chocolat fort en cacao)
18 biscuits à cuillere
1 cuille à soupe de grand marnier (moi j'ai fait sans)
1 cuillere à soupe de cacao
20 noix de pécan


Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone et le grand marnier et mélangez pour obtenir une
crème homogène. Séparez cette cr-me en deux parties egales.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie, mélangez avec la moitié de la crème.
Imbibez legerement les biscuits de café et etalez dans un plat creux.
Recouvrez d'un couche de creme chocolatée puis couvrez avec l'autre
partie de creme preparée.
Entreposez le tiramisu au refrigérateur avant de le déguster.
Avant de servir, décore en parsemant de cacao et eventuellement de nox de pécan
avatar
cecilia
modo

Nombre de messages : 451
Age : 39
Localisation : maureillas
Date d'inscription : 09/10/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://lescrapdececilia.over-blog.com/categorie-10384164.html

Revenir en haut Aller en bas

Re: tiramisu chocolat

Message par louna le Mar 01 Avr 2008, 15:38

exellent.
avatar
louna

Nombre de messages : 187
Age : 57
Localisation : le boulou
Date d'inscription : 12/07/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: tiramisu chocolat

Message par STELLA le Mar 01 Avr 2008, 16:29

merci pour cette recette de tiramisu.
avatar
STELLA

Nombre de messages : 68
Age : 53
Date d'inscription : 09/11/2007

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: tiramisu chocolat

Message par cecilia le Mar 23 Déc 2008, 00:17

je remonte le post pour ma copine flo Laughing
avatar
cecilia
modo

Nombre de messages : 451
Age : 39
Localisation : maureillas
Date d'inscription : 09/10/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://lescrapdececilia.over-blog.com/categorie-10384164.html

Revenir en haut Aller en bas

Re: tiramisu chocolat

Message par flo le Mer 24 Déc 2008, 12:53




Merci Cécilia ...

_________________
Il est bien des choses qui ne paraissent impossibles que tant qu'on ne les a pas tentées .
avatar
flo
Admin

Nombre de messages : 653
Age : 52
Localisation : Maureillas
Date d'inscription : 23/06/2007

Voir le profil de l'utilisateur http://blablamaureillas.bubblelol.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: tiramisu chocolat

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum